Au fil des saisons

L'année 2012 a commencé et nous avons des visiteurs dans les vignes qui nous rendent bien service pour le désherbage naturel.

En effet, les moutons sont d'excellents nettoyeurs !

Les moutons apportent également de la matière organique à la terre. En plus, le complément vie animale et végétale favorisent la dynamique micro-biologique de la vie du sol ce qui est profitable à l'épanouissement de la vigne. Et une vigne épanouie produit un vin équilibré qui reflètera au mieux son terroir.