Bernadette Tourelle
Bernadette Tourelle, l’œnologue du Domaine est réputée pour sa connaissance des spécificités des terroirs de provence.
Elle conseille et accompagne le Domaine des Aspras depuis une dizaine d’années. Avec Michaël, elle travaille pour que l’élevage du vin se fasse en lien avec le sol calcaire des coteaux de l’Argens et le climat de Provence.